“陈,陈先生……”
陈阳刚出酒楼,便被一女子拦下,正是先前那位大堂经理王婷。
“王经理,有什么事么?”
对这个女人,陈阳并没有几分好感。
“陈先生,先前是我不对,是我有眼无珠,不知道你跟小张总是朋友,你能不能帮我给小张总求求情,不要辞退我,我不能没有这份工作。”
此刻的王婷,已经放低了姿态,甚至是有些卑微。
陈阳道,“你这意思,如果我不是小张总的朋友,就是我的不对了?”
“不不不,我不是这个意思。”
“我家里也不容易,爸妈都是农民,还有一个哥哥,两个弟弟……”
王婷连忙摆手,竟是在陈阳面前卖起了惨。
“停。”
陈阳打断了她,根本没兴趣听她这些废话,“王经理,你也说了,你父母都是农民,你为什么还瞧不起农民?”
王婷张了张嘴,陈阳的话,直接打乱了她的思路。
“辞退你的不是我,是你们小张总,这些话,对我说没用。”
甩下一句话,陈阳骑上三轮,头也不回的走了。
这女人显然还没有意识到错误,之所以道歉,无非是利益受损了而已。
成年人该为自己的言行负责,都是人生父母养的,我惯你这脾气?
……
——
陈家老宅。
“阳哥,下午还上山么?”
三百多斤鸡枞,可不是陈阳一个人采来的。这两天采鸡枞,宋平这小子没少跟着出力,陈阳给他发了个大红包,足足五千块,把这小子差点没乐上天。
“休息一天吧。”
这两天也是累的够呛,陈阳看了下鸡枞的生长分布图,附近的鸡枞基本已经采空,蚂蚁坡都被他们翻了个遍,想继续找鸡枞,得进深山了。
上午赶集,他买了几只鸭子,以及一些药材和香料,下午天热,正好研究一下甜皮鸭的做法。
宋平有些失望,不过看了下外面正烈的太阳,还是在家里吹空调看电视舒服。
“你爸呢,把他叫过来,帮我杀鸭子。”
在家里,陈阳是很少下厨的,唯一会做的菜只有凉拌黄瓜和番茄炒蛋,别说让他杀鸡杀鸭了,鱼都没有杀过一条。
“我爸?上山去了呀。”
“上山去了?”
“你不知道吗,上午村里来了个旅游团,让我爸当导游,带着上山去了?”
宋平从桌上捡了半块西瓜,一边啃一边给陈阳说着。
陈阳闻言,眼神微动,“有说过要去多久么?”
“不知道,应该今晚就回来了吧。”
宋平还是很开心的,对方开出的可是一万块一天的天价,他还巴不得他爹在山上多呆几天。
一来他没人管,自由,二来,家里也能多一些收入。
他妈在县城一家饭馆打工,一个月回来一回,刘姥今天又去镇上吃席去了,家里就剩下他一个人,属于是山中没老虎了。
“这样啊……”
陈阳心中却隐约有几分不安,但很快也抛到了脑后。
最后还是陈阳自己动手杀的鸭子。
过程简单粗暴,刀砍脖子,鸭子满院的乱跑。
老爷子在午睡,被外面的动静吵醒,出来一看,我的个天爷,满院子都是血,触目惊心。
狗都被吓的躲在柴垛里瑟瑟发抖!
不得已,还是老爷子亲自操刀,把鸭子杀了,洗拔干净。
虽然有配方和制作流程,但真正制作起来,也不是那么一蹴而就的。
陈阳实验了三次,废了两只鸭子,才算是制作出了一只色香味俱全的甜皮鸭。
那废了的两只鸭子,一只炸糊了,一只卤烂了,火候没掌握好,最后白白便宜了黑虎。
“怎么想着做甜皮鸭?”陈敬之有些意外。
自己这个孙子,一年都难得下几次厨房,竟然还会做这玩意儿。
陈阳道,“明天有朋友要来,总得做点拿手的招待人家。”
“谁要来?”陈敬之疑惑的看着陈阳。
“黄老师要来,还有黄老师的朋友。”
宋平在旁边搭腔,说话间,热腾腾的鸭子端上桌,小家伙也不把自己当外人,扯下一根鸭腿,便往嘴里塞。
“哇,阳哥,太好吃了,这是我吃过最好吃的甜皮鸭。”
宋平眸子泛着精光,那陶醉的表情,多少有点夸张。
“黄老师?”
陈敬之有点错愕,但很快反应过来宋平说的黄老师是谁,顿时喜上眉梢。
“有没有那么夸张?”
陈阳也扯下一块鸭肉尝了尝,虽然对系统给的秘方自信满满,可毕竟是第一次做,心里还是没底。
甜、咸、香。
鸭皮外面包裹着一层麦芽糖,鸭肉特有的味道,加上香料的熏陶,一口下去,满口爆汁。
绝美的味道刺激着味蕾,陈阳都恨不得将自己的舌头给咬下来。
好吃,确实好吃,好吃到皮爆。
陈阳可以说从小吃甜皮鸭长大的,但和眼前这只鸭子比起来,他以前吃过的那些,简直就不能叫鸭子。
老爷子也尝了尝,同样赞不绝口。
一只鸭子,三个人,几分钟便只剩下了一堆骨头。
“太爽了,阳哥,要不咱们卖甜皮鸭去吧,你这手艺,比镇上那些老店正宗多了,肯定能赚钱。”
宋平手里拿着一根骨头,恨不得再从上面嘬下二两肉来。
小家伙眼里全是钱。
陈阳直摇头,“这玩意儿好吃是好吃,但做起来太费时费力了。”
让他出去卖,他真没那个想法。
“啊,那可惜了!”
宋平有些失望,但很快又喜上眉梢,明天黄老师要来,也就是说,明天还能吃到。
小孩儿的思维,就是这么的跳跃。
……
——
第二天上午,黄颖和张亚楠如约而至。
陈阳现场制作起了甜皮鸭,有昨天的操练,这一次明显要顺手了许多。
昨天的卤水还在,养了一晚上,更加入味。
张亚楠是真没想到,陈阳这家伙,还真卤起了鸭子。
“阳哥,我爸昨晚上没回来。”宋平给陈阳打着下手,有点心不在焉的。
“嗯?”
陈阳抬头看了他一眼。
“电话也打不通。”宋平补充道。
这小子倒也不是那么没心没肺,他爹昨晚没有回来,打电话也打不通,他心里也多少有点慌。
“没事,山里信号不好,打不通也正常。”
陈阳拍了拍他的肩膀,安慰了一句。
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