如意宴 第23章 第 23 章（29章）
在东角楼街卖旋煎的有一家脚店, 名叫吉祥旋煎，其所售卖的旋煎多为酸馅、肉馅等，还有豆腐、虾糜、鱼糜之类, 香料味道很重, 基本去除了腥膻之气。1
沈如意听刘春燕说过几句，因同他们家的炙烤有些仿佛, 所以刘二娘特地带着家人过来尝过几次, 最后觉得品类不甚相似, 且吉祥旋煎偏做面食，最好吃的薄皮肉馅，刘二娘便放下心来。
沈如意记性好, 刘春燕说过几次, 她就记住了。
她一贯爱吃酸馅, 肉馅市场上卖得不多, 但若有游摊叫卖，沈怜雪也会给女儿买来, 让她尝鲜。
母女两个进了旋煎店, 就瞧见里面桌椅都坐满, 沈怜雪领着她寻了个角落位置, 便坐下来点菜。
说实话，旋煎店虽开在东角楼街, 但沈怜雪看来, 其菜单还不如刘二娘家丰富，酸馅就那两种，一种是白菜的一种是雪里蕻的, 大抵味道差不了太多。
肉馅就只有一种, 沈怜雪看了旁人桌上, 见这家店的肉馅做得小巧，不过小儿巴掌大小，皮擀得很薄，捏成尖尖角子，再加上刚煎好端上来，自是油光水亮，十分诱人。
沈怜雪问了女儿一声，便低声同食娘子要了二两肉馅，二两酸馅，想了想又要了二两油豆腐，想着晚上给女儿煮菜汤。
这是大店，楼上楼下足有三层，上面是雅间，下面是大堂，前面便有两个厨师当街旋煎，后面也有个厨房，食娘子和小二来回穿行，手里捧着摞成宝塔的碟子送餐。
这么一番热闹景象，人来人往的，居然没让沈怜雪害怕。
她仔仔细细看了这铺面里面模样，低头跟沈如意道：“团团，你看这店铺，光是食娘子就要三五人，楼上还不知是什么模样。”
她一边说，一边教女儿数数，沈如意跟着数：“一，二……哇有五个婶娘，四个叔伯。”
她这次算对了，沈怜雪笑着给她倒了一碗紫苏熟水，让她润润口。
沈如意喝了一口，就有个兜售小二过来，笑眯眯问：“小娘子，可要吃果品？”
这种店铺里，小厮都会捧着应季的果品兜售，一般三五文钱一小包，大抵吃完了饭菜便能上。
沈怜雪满心都是旋煎铺子的装潢人口，她看了一眼小厮手里捧的托盘，便道：“要旋炒银杏和糖栗子，一样两包。”
旋炒银杏和糖栗子都是现做的，放到桌上时还热乎着，小二笑盈盈送了她们一壶酸梅汤，收了钱便走。
沈怜雪把其中一份放到包里，准备回去给沈如意当零嘴，另一份她直接撕开，一颗颗给沈如意剥。
旋炒银杏是用盐炒的，壳子外面有一层盐粉，远远闻着还有一股子不太明显的臭味。
这个时节刚好银杏落地，汴京大街小巷都是这味道，百姓早就习惯。
沈怜雪捏了几个银杏给女儿，沈如意吃得津津有味：“娘，这个好吃，你也吃。”
她们将要吃完果品，菜食就上来了。
肉馅旋煎刚出锅，呈上来的时候还滋滋作响，浓郁的肉味扑面而来，让人食指大动。
沈怜雪夹了一个，用筷子轻轻碰了碰旋煎底部的脆皮，只听得“呲呲”之声，然旋煎里面却又柔软多汁，一口下去肉汤便滑入嘴里，香气扑鼻，外焦里嫩。
她不叫女儿吃，自己轻轻吹过，小小咬了一口，喷涌而出的带着浓香的热气一瞬便沾染了她苍白的眉眼，给她雪一般的脸庞上增添几分香火气。
沈怜雪冲蠢蠢欲动的女儿摇摇头：“不行团团，太烫了。”
沈如意只好等：“好吧。”
她喝了半碗紫苏熟水，沈怜雪才把吹凉的旋煎夹到她盘子里。
沈如意也怕烫，跟小松鼠一样，先用小鼻子闻了闻，然后又试探性地咬了个小口子。
裹挟着葱香和香料的肉香直钻鼻尖，里面放了葱姜，去除了大半腥味，也使得肉香更为浓郁。
这一小口，完全满足不了腹中空空的沈如意。
她又咬了一小口，觉得没那么烫了，这才埋头吃起来。
沈怜雪看她吃得脸上红扑扑的，伸手帮她擦干净脸，然后道：“团团喜欢吃，娘也能做。”
她总是想尽办法给女儿最好的，衣食住行，从来不含糊。
沈如意点头：“娘做的肯定更好吃。”
这家旋煎店上菜很快，母女两个吃得也不慢，约莫两刻便用完了。
沈怜雪把剩下的油豆腐放在油纸包里，一起放在背篓里，然后便领着女儿离开旋煎店，往南通一巷行去。
刚一进巷子，就能瞧见比之东角楼街更漂亮的彩幡。
因是售卖布匹锦缎的，家家彩幡都是描龙画凤，浓妆艳抹，遥遥看去，仿佛天都被五彩织锦渲染，变得温柔多情起来。
沈怜雪眯着眼睛看了一会儿，寻了其中一家：“这是你丽婶婶推荐的，道他们家的成衣又便宜又实惠，咱们先去给你买袄子。”
沈如意年纪越发大，从沈家带出来的衫儿衣裙还能改改，但袄子若要改，里面的鸭绒便不够，如此会越穿越薄，越来越无法抗风挡雪。
沈怜雪为什么之前那么担忧，就是觉得以后的冬日难熬，怕让女儿冻着饿着。
但现在，即便煎饼摊的生意没有以前好，却也比浆洗衣物强上许多，再一个，那度牒能以二十贯钱买下，无论卖多少都是白赚，也正是因此，沈怜雪的腰杆都直了，心里也有了底。
人一旦有了底气，似乎就不会再惧怕任何事，哪怕那些事是她心底里最深的伤，现在除了控制不住自己的身体，她也学会渐渐不那么在意，能渐渐控制住自己。
沈怜雪定了定心神，领着女儿进了成衣铺子，抬头就瞧见一个十五六岁的少年郎，穿着彩绸衣裳，站在门口陪笑脸。
“这位娘子，”他一见沈怜雪和沈如意，便迎上来，“可是要采买冬衣？”
这个时节的客人大多都是买冬衣，沈怜雪和沈如意母女两个身上只穿了夹袄，冬衣应当还么置办。
因他是年轻男孩，长得又很俊俏，沈怜雪便并未紧张，只说：“想给女儿挑两件厚实一些的袄裙。”
采买小厮眼睛一转，就道：“我们店里如今有年底清卖，若是买三身以上，还能给您打个折，最后只要付八成便可。买三身是最划算的，娘子自己也可买一身，冬日里穿很暖和。”
他说话的工夫，已经引得沈怜雪来到柜台前，给他介绍现在铺子里有货的成衣。
给小孩子做的衣裳都很漂亮，料子一般都是浅粉、藕荷或者葱绿的，穿在身上粉嫩嫩，一团可爱。
沈怜雪看了看，又费力把女儿抱起来，让她自己选。
沈如意一贯喜欢粉红颜色，如今只看一眼，立即选了那身绣着海棠的粉红斜襟夹袄并水红的百迭裙。
裙缘绣了一圈海棠花儿，被光影那么一照，很是有些璀璨夺目。
这样的普通百姓可穿的成衣，竟也可以做得这样精巧。
沈怜雪摸了摸那衣裳，问小厮：“这一套几何？”
小厮便道：“这一套衣袖和裙缘都收了线，以后若是小娘子长个，放开还能再穿两三年光景，且绣活是我们翡绣楼最好的绣娘所做，每一件都要绣上三五天光景呢。”
所以这一身衣裳，最少要做十日左右。
小厮看她神色平静，这才道：“这一身海棠团花鸭绒夹袄，要六百钱。”
这一身衣裳，就要半贯钱。
但沈怜雪细细摸了，里面确实很厚实，穿在身上一定不会冷，她算了算价，心里暗暗有了成算。
见她点头，那小厮心里略松了口气，又给沈怜雪推荐了一套略薄一些的紫藤萝夹袄，沈怜雪和沈如意也都很喜欢。
待挑完了女儿的衣裳，沈怜雪就有些犹豫，沈如意就说：“娘，团团到了春日肯定能长个，你就给自己买一身厚袄子吧，往后早晨肯定很冷，若是冻得做不成生意可怎么办。”
沈如意清脆的声音在铺子里回荡，正坐在柜台后打瞌睡的女掌柜听到，不由也睁开眼睛。
瞧见沈如意小豆丁一样的个头，她忍不住笑出声：“这小囡囡，说话怪伶俐的。”
她声音软软绵绵，带着吴侬软语的意蕴，好似柔情似水。
沈怜雪向她看去，只见那女掌柜抬起头，也向她瞧过来。
两个人的目光相对，都愣了一下。
大抵没想到能在这成衣铺子里瞧见这么漂亮的女人，一时间都有些回不过神。
还是那女掌柜见多识广，很快便挪开眼眸：“这位娘子，我们家的成衣在这条街上数一数二，你要是觉得贵了，可以出去别家看看，最后保准会回来我这。”
沈怜雪见她说自己货品的时候一扫刚才的困顿，她目光炯炯，满脸都是骄傲，一看便是对自己的衣裳分外有信心。
做生意，合该如此。
沈怜雪把她的神情记在心里，脸上也露出一个笑容来。
“我不用比，也知道你家的衣裳好。”
既然人家掌柜都那么说，沈怜雪便也没推三阻四，她原本想选一身灰绿的袄裙，却被沈如意拦住了。
“娘，选这个，选这个，”沈如意努力惦着小脚丫，指着柜台上那身紫藤萝袄裙，“娘选这个，咱们穿一样的，好看！”
她兴奋地说，小脸都激动红了。
沈怜雪摸了摸她的头，不忍心让女儿失望，最后还是选了这一身袄裙，不过却也另买意见厚实的素青袄子，以摆摊时穿。
四身衣裳，一共要两贯三百五十钱，女掌柜说话算话，给了算了八成价格，最后还送了沈如意一个兔儿帽。
沈如意当即就戴在头上，特别高兴地问：“好看吧，团团最好看！”
女掌柜终于忍不住笑出声：“是，你最好看。”
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